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Introduzione 

Green Italy è nata nel Canavese, zona di Ivrea (TO), con l’intento di promuovere la coltivazione della canapa, già presente nel territorio canavesano fino agli anni 70, e creare una filiera di prodotti artigianali di eccellenza Italiana con e senza canapa sativa. Green Italy ha il contatto diretto con le aziende le agricole del territorio e con i laboratori artigianali per la definizione di ricette uniche e genuine e ha l’obiettivo di promuovere e commercializzare prodotti di eccellenza del territorio (canapa, grani antichi e mais antichi), facendone conoscere il gusto e le proprietà nutraceutiche.